UNA EXPERIENCIA TRANSFORMADORA
En nuestra escuela aprenderás sobre alimentación viva, fermentación de ingredientes naturales y cocina para grupos y retiros con un enfoque cotidiano, práctico y creativo.
Tradición
La fermentación es un proceso biológico ancestral para conservar, producir o transformar alimentos y bebidas en productos nutritivos, deliciosos y buenos para nuestro cuerpo.
Salud
Los productos fermentados fomentan la salud intestinal, ayudan a la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. ¡Son superbeneficiosos!
Naturaleza
El proceso de fermentación nos conecta directamente con la naturaleza y nos permite escapar de la vorágine del día a día, haciéndonos más conscientes del momento presente.
CURSOS QUE CRECEN CONTIGO
Formaciones que alimentan tu creatividad: aprende, transforma, fermenta.
ASÍ EMPEZÓ MI HISTORIA
Los alimentos fermentados fueron una pieza clave para mi sanación. ¡Me apasionaba tanto el tema, que no podía parar de hablar de ello! Animada por mis amigos y familia, empecé a compartir todo mi proceso en redes sociales, ¡y mi comunidad fue creciendo! Hoy sigo compartiendo trucos y consejos para todo el que quiera iniciarse.
NUESTRO EBOOK: SABORES VIVOS PARA CELEBRAR
Descubre un recetario donde tradición y creatividad se unen para llevar la magia de los fermentos. Este ebook no solo te ofrece platos deliciosos, sino también el conocimiento para transformar tu forma de cocinar y celebrar.
Incluye:
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Ebook descargable
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Introducción a la fermentación
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+20 recetas de fermentos vegetales, refrescos y bebidas alcohólicas
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+20 recetas de platos y postres con fermentos
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¡Actualización gratuita de por vida!
NUESTRA COMUNIDAD CRECE CADA DÍA
Gente que, como tú, ya ha descubierto el mundo de la fermentación.
Carlota Arpa
¡Frescura, anfitriones de 10 y todo exquisito! Fue genial disfrutar de todo ello en nuestro evento.
Diego Martínez
Realicé el curso de iniciación y por fin consigo el resultado que quería con mis fermentos. ¡Mil gracias Daylí!
Natalia Bastos
Aprender a fermentar me ha ayudado un montón con mis problemas digestivos. ¡Todo un descubrimiento! Y además, viviendo momentos únicos y preciosos con un grupo increíble. ¡Repetiré!